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2018年8月22日 (水)

ウォーキングのあとは鯖のトマトパスタ

今日は半年毎の目の検査。9:30amの受付に間に合う様に家を出る。駅迄およそ30分のウォーキングで。201882210 朝からとても暑い、噴き出す汗を拭き拭き、日傘はウォーキングに一寸似合わないが、そんなこと言ってられない。ι(´Д`υ)アセアセ201882220 今時の畑は秋に向けて土の状態。風が強いと土埃になるが、昨日の雨で湿っている (富士山が僅かに顔を出している)。

電車乗ること凡そ20分。エアコンが効いてとても気持ち良いが、背もたれに寄り掛かれない。早く汗を乾かさないと、眼科で困ってしまう。

受付をすませ、一通りの検眼を受けるが状態は変わっていなかった。続いて瞳孔を開ける薬を塗られ暫くすると周りがボケ始める。眼底出血など検査するも問題なしですべて終了。
眼科をでてメガネ屋に立ち寄り、メガネの調整を頼むと鼻掛金具を交換してくれた。 すべて終わって外に出ると、陽射しがギラギラ目を開けていられない。ちょっと不安だが歩道をゆっくり歩き電車にのる。帰りもウォーキングで自宅へ戻るとお昼だ。此処迄12,000歩。もう、お腹がグーグーです。

今日のお昼は鯖のトマトパスタ201882240
ウォーキングの後の体にサバとトマトが絡んだ味がとても美味しいパスタ。
平たいパスタでお腹いっぱいになっちゃった。また太ったかな(?)

材料: 今日のパスタはフェットチーネ、水煮トマト、ニンニク、香辛料(本場イタリアで購入した数種類のスパイスが入ったもの)、ドライトマトのオイル漬けと、鯖缶201882250_2 作り方: ドライトマトのオイル漬けにニンニクを入れ、水にトマトと鯖缶を汁ごと入れ、煮詰めるだけ。味はスパイスの中に塩も入っているのでバッチリ
パスタが茹で上がると同時にでき上る簡単なもの 



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