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2018年7月 2日 (月)

新生姜が美味しい

甘酢に漬けた新生姜がこんなに美味しいとは
あっという間になくなりそうで、また作ってしまった。ついでに佃煮も20187210_2 生姜を薄くスライスするのが大変なので、とうとうスライサーを購入。カミさんはこういうたぐいの料理道具は嫌いだが、さすがに今回はいやいや単機能のスライサーを買うことに。この道具俺にもいたって簡単にスライスできる優れものでした。調理したのはもちろんかみさん。
俺はスライスを自慢げに手伝っただけ( ̄Д ̄;;20187220

20187230 二種類の新生姜、俺は甘酢の方が好み、寒くなる頃も食べたいが無理だなぁ~20187240



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