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2018年6月17日 (日)

完熟梅が届いた

今年も完熟梅が届く。傷もなくとても綺麗。1日室内に置いた梅。
部屋中梅の香りが漂っている。201861710今日は天気も良いし気分良く梅の塩漬けの準備に入る。二時間ほど水に浸しておく。その後しっかりペーパーで水気を取り、塩をふり重石を乗せればOK。201861720_42、3日したら白梅酢が上がってくる。そうしたら重石を半分に減らし、赤紫蘇が出まわる迄待つ。

薔薇の手入れをしていると、Σ(・ω・ノ)ノ!蜂がいる201861750 よくみると緑色の夜盗虫を捕食しているようで、噛みちぎっている。暫く傍で観察。蜂が捕食するのを初めて観ることができた。Σ(゚д゚;)


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