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2016年10月16日 (日)

秋になると食べたくなるサツマイモグラタン

栗、さつまいもが美味しい!!
先日は天ぷらにしたが、今日はグラタンにした。さつまいもでグラタンと思うでしょう(?)これが案外おいしい。芋の甘さがちょうどいい。まずはレンジでチンしたさつまいもをホワイトソースに混ぜる。201610164ホタテ、海老、生のマッシュルームをバターで炒め塩、コショウし容器に入れチーズをのせて焦げ目をつけるだけ
今日はみミキさんにいただいたル・クルーゼのココットで焼いてみた。201610163_2マカロニグラタンみたいにたくさん食べるものではないので小さめでちょうど良かった。201610162ちなみにいつもの平たいグラタン皿でも作ってみた。201610161

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