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2015年10月23日 (金)

今年初めての新米

今年初めての魚沼産100%コシヒカリの新米をいただいた。
"ゆめぴりか"普段食べている。最近お気に入りのお米で土鍋で炊くともっちりしていておいしい
20151023_2今日、早速頂いた新米を炊いてみた。魚沼産コシヒカリは炊きあがった香りが何かちがう!! ねばりと甘みもあって本当に美味しいなぁ~
食べ過ぎない様に小さめの茶碗に8分目だ

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