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2014年12月 9日 (火)

我が家のレモンを使ったマドレーヌ

我が家で採れたレモンを使ったマドレーヌImg_2380_2小ぶりのレモンであったので、分量が少なかったかレモンの味がしません  (○゚ε゚○  "餃子のはね"のようなのができちゃってるねぇ~ 奥のが普通のマドレーヌ形、手前はホタテのようなコロンとした形の二種類です
やっぱりこの風味はバターじゃないとね。味は格別。作り手が良いのかな  o(*^▽^*)o

今年はバターがないと言って増産が間に合うのかな(?)  マーガリンでは駄目だと思うよ


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