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2014年11月 7日 (金)

久々に"すかなごっそ"でお買い物 (カミさんのお伴で荷物持ち)

緑黄野菜がなくなったので買物に行きました。今日は案外空いていた。先ず目に入ったものは、立派なブロッコリー。茎も食べられそう。次に、カリフラワー。先日"ためしてガッテン"で食べ方やったみたいですが、みてないけど大好きなのでかごに。次はサツマイモ。久々にスイートポテトでも作ろうか(?)  なので、かごに。地元産のパプリカもゲット。オランダとか韓国のものがスーパーには多いので、国産を見つけた時はだいたい買いますImg_2229あまりスーパーでは売っていない"ヤーコン"を見つけた。以前、何かで女性にとても良いと書いてあったのを思いだし、これもかごへ。だんだんかごが重くなつて、カートを取りに行ったよ(俺)  白菜も買わなきゃ!  これも少し変わった、サラダにしてもよい白菜「タイニーシュシュ」  これは、一般的な白菜の葉の裏にある"チクチク"したうぶ毛がなく、口当たりがなめらからしい。ヤーコン、パプリカ、白菜で美味しいサラダができそうだねぇ
ジャーン!!   葉山牛の霜降のローストビーフ用肉を買ってみました。
Img_2225帰ってすぐ準備
今日は「こぐれひでこ」さんのレシピで作ってみます。こぐれさんのレシピは、とても簡単で美味しそう。イラストとレシピを読んでいると、つい作ってみたくなります。夕食には間に合わないから明日食べます。明日長男夫婦が来るかも、・・・Img_2227_2レタスはお尻の所を少し切って小麦粉をはたいておくと長持ちしますよ

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