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2014年9月30日 (火)

「野菜だし」で白菜スープ作ってみました(カミさん)

野菜だしで白菜スープをレシピ通りに作ってみました。
オリーブオイルで生姜、白菜、キノコを炒め、袋からだしを出してそのまま鍋に入れ水を加えて煮ます。最後に牛乳を加え、さっと煮たらできあがりImg_1987好みで胡椒、塩を加えます。ちょっと生姜の味が強すぎる感じ。入れないほうがよいか?
夕食は鳥のフライ、オクラと玉ねぎのサラダ、ゆかりご飯でした (・∀・)Img_1990

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