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2014年7月 1日 (火)

ズッキーニのチーズ焼きをつくってみました

今日はズッキーニのチーズ焼きを作ってみました。
なんとなく淡白でパンチがないね(-ε-)
やっぱり、チーズの違いかなぁ(?) モッツァレラチーズを使わないといけないが、無くて普通のとろけるチーズを使ってみました (カミさん)
淡白でも美味しいが、フライのほうが好みだなぁ(私)

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風太郎を羽交い絞めにして寝ているチロ。
ひっつき虫にはまいったにゃア(フウ ) 

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相変わらず一人ぼっちのゴンは私がお相手

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コメント

ハーブのミントですかぁ~ローズマリー、バジル、オレガノあたりはOKなのですが、ミントはにがてです(>_<)お茶もダメだし特にチョコレートは!残念です。

ズッキーニ大好き人間です。
並木に住んでいた時はベランダでハーブを作っていました。
ミントを使った簡単料理ですがいけますよ!
【作り方】
ズッキーニをオリーブオイルで焦げないように、塩・胡椒をふって炒め、スペアーミントを絡めてミントの香りが出てきたら「ズッキーニのモロッコ風ソテー」の出来上がり。

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